A Salvia officinalis ou Salvia possui propriedades terapêuticas, suas folhas servem para tratar inflamações na boca, feridas, micoses, auxiliar na digestão e até mesmo para quem sofre de insônia. Consuma em forma de chá ou para temperar alimentos, mas cuidado para não exagerar no tempero pois as folhas possuem um sabor potente.