Uma barra produzida com cacau cultivado na Mata Atlântica no sistema agroflorestal no estado do Espírito Santo. O cacau capixaba vem ganhando importância no cenário do chocolate e cacau fino. As mesmas variedades cultivadas na tradicional Bahia sofrem as favoráveis influências do terruá local e resultam em produtos com identidade própria e de extrema qualidade. Os cacaus do produtor Emir de Macedo Filho já ficaram entre as melhores amêndoas do mundo no "Cocoa Of Excellence do Salon du Chocolat de Paris" de 2017 e recentemente ganharam ouro no "Brazilian Cocoa Awards" 2019.
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